ဆေးဝါး pH စုံစမ်းရေးကိရိယာ S8 ချိတ်ဆက်ကိရိယာ

တိုင်းတာမှုအကွာအဝေး: 0-14PH
အပူချိန်အပိုင်းအခြား: 0-130 ℃
ဖိသိပ်အား: 0.4MPa
ပိုးသတ်အပူချိန်: ≤ l30 ℃
ပလပ်ပေါက်: S8
အတိုင်းအတာ: အချင်း ၁၂ × ၁၂၀၊ ၁၅၀၊ ၂၂၅ နှင့် ၃၂၅ မီလီမီတာ

ဇီဝအင်ဂျင်နီယာပညာ- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ သွေးထွက်ပစ္စည်းများ၊ မျိုးဗီဇ၊ အင်ဆူလင်နှင့် အင်တာဖီရွန်။

ဆေးဝါးလုပ်ငန်း- ပဋိဇီဝဆေးများ၊ ဗီတာမင်များနှင့် စစ်ထရစ်အက်ဆစ်

ဘီယာ: ချက်လုပ်ခြင်း၊ ကြိတ်ခွဲခြင်း၊ ဆူအောင်တည်ခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ပုလင်းထဲထည့်ခြင်း၊ အအေး wort နှင့် deoxy ရေ။

အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာများ- MSG၊ ပဲငံပြာရည်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဖျော်ရည်၊ တဆေး၊ သကြား၊ သောက်ရေနှင့် အခြားဇီဝဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် အွန်လိုင်းတိုင်းတာခြင်း။

pH သည် ပျော်ရည်တစ်ခုရှိ ဟိုက်ဒရိုဂျင်အိုင်းယွန်းလှုပ်ရှားမှုကို တိုင်းတာသည့် စံနှုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပေါင်းဟိုက်ဒရိုဂျင်အိုင်းယွန်းများ (H+) နှင့် အနုတ်ဟိုက်ဒရောက်ဆိုဒ်အိုင်းယွန်းများ (OH-) ညီမျှစွာပါဝင်သော ရေစစ်စစ်သည် ကြားနေ pH ရှိသည်။

● ရေစစ်စစ်ထက် ဟိုက်ဒရိုဂျင်အိုင်းယွန်း (H+) ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အရည်များသည် အက်ဆစ်ဓာတ်များပြီး pH 7 ထက် နည်းသည်။

● ရေထက် ဟိုက်ဒရောက်ဆိုဒ် အိုင်းယွန်းများ (OH-) ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အရည်များသည် အယ်ကာလိုင်း (အယ်ကာလိုင်း) ဖြစ်ပြီး pH 7 ထက် ပိုများသည်။

pH တိုင်းတာခြင်းသည် ရေစမ်းသပ်ခြင်းနှင့် သန့်စင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များစွာတွင် အဓိကအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်-

● ရေ၏ pH အဆင့် ပြောင်းလဲမှုသည် ရေရှိ ဓာတုပစ္စည်းများ၏ အပြုအမူကို ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။

● pH သည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် စားသုံးသူဘေးကင်းရေးကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။ pH ပြောင်းလဲမှုများသည် အရသာ၊ အရောင်၊ သက်တမ်း၊ ထုတ်ကုန်တည်ငြိမ်မှုနှင့် အက်ဆစ်ဓာတ်တို့ကို ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်။

● ရေပိုက်ခေါင်းရေ၏ pH မလုံလောက်ခြင်းသည် ဖြန့်ဖြူးရေးစနစ်တွင် သံချေးတက်စေပြီး အန္တရာယ်ရှိသော လေးလံသောသတ္တုများ စိမ့်ထွက်စေနိုင်သည်။

● စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ရေ pH ပတ်ဝန်းကျင်များကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းသည် ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်