ရေချိုပုစွန်မွေးမြူရေးအတွက် ရေအရည်အသွေးလိုအပ်ချက်တွေက ဘာတွေလဲ။

I. ရေချိုပုစွန်မွေးမြူရေးအတွက် အဓိကရေအရည်အသွေးကန့်သတ်ချက်များနှင့်လိုအပ်ချက်များ

(၁)ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင် (DO)

ရေချိုပုစွန်များ ရှင်သန်ရန်အတွက် ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင်သည် အခြေခံအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ၎င်းကို အထက်တွင် ထိန်းသိမ်းထားသင့်သည်။၅ မီလီဂရမ်/လီတာအနည်းဆုံး ကန့်သတ်ချက်ဖြင့်၃ မီလီဂရမ်/လီတာအောက်ဆီဂျင်ပျော်ဝင်မှု မလုံလောက်သောအခါ ပုစွန်များသည် ရေမျက်နှာပြင်တွင် အသက်ရှူမဝခြင်း (ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပေါလောမျောနေခြင်း)၊ အစာစားချိန် လျော့နည်းခြင်းနှင့် ပြင်းထန်သောအခြေအနေများတွင် ဟိုက်ပိုဆီယာကြောင့် အသက်ရှူကြပ်ခြင်းနှင့် သေဆုံးခြင်းတို့ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ညအချိန်နှင့် မနက်စောစောအချိန်များသည် ရေပြင်များတွင် ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင်အဆင့်အတွက် နေ့စဉ် အနိမ့်ဆုံးအချိန်ဖြစ်ပြီး အာရုံစိုက် စောင့်ကြည့်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

​အဓိကအသုံးအနှုန်းများ၏ ရှင်းလင်းချက်-​

• ​ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင် (DO):ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသော အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ငွေ့ (O₂) ပမာဏ၊ ရေနေသတ္တဝါများ၏ အသက်ရှူမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အောက်ဆီဂျင်ပမာဏ။
• ဥပမာအသုံးပြုမှု- ငါးမွေးမြူရေးတွင် DO အဆင့် ၄ မီလီဂရမ်/လီတာအောက်ရှိ တီလားပီးယားကဲ့သို့သော ငါးမျိုးစိတ်များတွင် ဖိစီးမှုတုံ့ပြန်မှုများကို မကြာခဏ ဖြစ်ပေါ်စေလေ့ရှိသည်။
• အဖြစ်များသော အခြေအနေ- လေဝင်လေထွက်စနစ်များသည် DO အနိမ့်ဆုံးအဆင့်သို့ ရောက်ရှိသည့် မနက်အစောပိုင်းတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အသက်ဝင်လေ့ရှိသည်။

(၂)အက်ဆစ်ဓာတ်နှင့် အယ်ကာလီဓာတ် (pH တန်ဖိုး)

ရေချိုပုစွန်များအတွက် အကောင်းဆုံး pH အတိုင်းအတာမှာ၇.၀–၈.၅နေ့စဉ်အတက်အကျများကို ထိန်းချုပ်ထားသည့်အတွင်း±၀.၅ ယူနစ်pH တန်ဖိုး အလွန်နိမ့်ခြင်းသည် ပုစွန်များတွင် အက်ဆစ်ဓာတ်များခြင်း (acidosis) ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် pH တန်ဖိုး အလွန်မြင့်မားခြင်းသည် အမိုးနီးယားနိုက်ထရိုဂျင်၏ အဆိပ်သင့်မှုကို တိုးစေပြီး ပုစွန်ကျန်းမာရေးကို ပြင်းထန်သော ခြိမ်းခြောက်မှုဖြစ်စေသည်။

​အဓိကအသုံးအနှုန်းများ၏ ရှင်းလင်းချက်-​

• ​pH တန်ဖိုး:အရည်တစ်ခု၏ အက်စစ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အယ်ကာလီဓာတ်ကို ၀ မှ ၁၄ အထိ စကေးဖြင့် တိုင်းတာပြီး ၇ သည် ကြားနေဖြစ်သည်။
• ဥပမာအသုံးပြုမှု- မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းပြီးနောက် pH ရုတ်တရက်ကျဆင်းမှုသည် ပြင်ပရေကန်များရှိ ရေနေသတ္တဝါများကို တုန်လှုပ်စေနိုင်သည်။
• အဖြစ်များသော အခြေအနေ- ပြန်လည်လည်ပတ်နေသော ငါးမွေးမြူရေးစနစ်များတွင် pH တည်ငြိမ်စေရန်အတွက် ကယ်လ်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်ကဲ့သို့သော buffering agents များကို ထည့်သွင်းထားသည်။

(၃)အမိုးနီးယား နိုက်ထရိုဂျင်နှင့် နိုက်ထရိုက်

အမိုးနီးယား နိုက်ထရိုဂျင် ပါဝင်မှုကို အောက်တွင် ထိန်းသိမ်းထားရမည်၀.၂ မီလီဂရမ်/လီတာအိုင်းယွန်းမပါသော (မော်လီကျူး) အမိုးနီးယားအဆင့်အောက်တွင်၀.၁ မီလီဂရမ်/လီတာအမိုးနီးယားလွန်ကဲခြင်းသည် ပုစွန်များ၏ ပါးဟက်တစ်ရှူးများကို ထိခိုက်စေပြီး အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားသည်။ နိုက်ထရိုက်ပါဝင်မှုပမာဏသည် နိုက်ထရိုက်အောက်တွင် ရှိနေရမည်။၀.၁ မီလီဂရမ်/လီတာပုစွန်သွေး၏ အောက်ဆီဂျင်သယ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို လျော့ကျစေပြီး "နိုက်ထရိုက်အဆိပ်သင့်ခြင်း" ကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး အသက်ဓာတ်ကို လျော့ကျစေပြီး ရောဂါခံနိုင်ရည်ကို အားနည်းစေပါသည်။

​အဓိကအသုံးအနှုန်းများ၏ ရှင်းလင်းချက်-​

• ​အမိုးနီးယား နိုက်ထရိုဂျင် (NH₃/NH₄⁺):ရေနေသတ္တဝါများမှ စွန့်ထုတ်သော အဆိပ်သင့် ဇီဝဖြစ်စဉ် စွန့်ပစ်ပစ္စည်း။ အိုင်းယွန်းမပါသော အမိုးနီးယား (NH₃) သည် ပြင်းအားနည်းသော အခြေအနေတွင်ပင် အလွန်အဆိပ်သင့်သည်။
• ​နိုက်ထရိုက် (NO₂⁻):နိုက်ထရိုဂျင် သံသရာတွင် အလယ်အလတ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဟီမိုဆိုင်ယာနင် (ခရုခွံသတ္တဝါများတွင် အောက်ဆီဂျင်သယ်ဆောင်သူ) နှင့် ပေါင်းစပ်ပြီး အောက်ဆီဂျင်သယ်ယူပို့ဆောင်မှုကို လျော့ကျစေသောကြောင့် အဆိပ်သင့်ပါသည်။
• ဥပမာအသုံးပြုမှု- ဇီဝစစ်ထုတ်ကိရိယာများတွင်၊ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများသည် အမိုးနီးယား → နိုက်ထရိုက် → နိုက်ထရိတ် (အဆိပ်အတောက်နည်းသည်) ကို ပြောင်းလဲပေးသည်။
• အဖြစ်များသောအခြေအနေ- ပုစွန်အသစ်များကို မွေးမြူပြီးနောက်၊ အစာအလွန်အကျွံကျွေးခြင်း သို့မဟုတ် ဇီဝစစ်ထုတ်မှု မလုံလောက်ခြင်းကြောင့် အမိုးနီးယား မြင့်တက်မှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
• ​စုစုပေါင်း အယ်ကာလီဓာတ်:အကြံပြုထားသော အကွာအဝေး:၈၀–၁၅၀ မီလီဂရမ်/လီတာCaCO₃ အဖြစ်။ pH အတက်အကျများကို ကာကွယ်ပေးပြီး ရေဓာတ်တည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
• ​ရေ၏ ကြည်လင်ပြတ်သားမှု-စံပြအကွာအဝေး:၃၀–၄၀ စင်တီမီတာ၎င်းသည် ပုစွန်များအတွက် သဘာဝအစာကို ပံ့ပိုးပေးသည့် သင့်လျော်သော phytoplankton ပေါများမှုကို ညွှန်ပြသည်။
• ​ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလဖိုက် (H₂S):အောက်တွင် တင်းကြပ်စွာ ထိန်းချုပ်ထားရမည်၀.၀၁ မီလီဂရမ်/လီတာအောက်ဆီဂျင်မဲ့အခြေအနေများတွင် ထုတ်လုပ်သော ဤပြင်းထန်သောအဆိပ်သင့်ဓာတ်ငွေ့သည် ပုစွန်များတွင် တစ်ရှူးများပြင်းထန်စွာပျက်စီးခြင်းနှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက်သေဆုံးမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

(၄) အခြား ကန့်သတ်ချက်များ

​အဓိကအသုံးအနှုန်းများ၏ ရှင်းလင်းချက်-​

• ​စုစုပေါင်း အယ်ကာလီဓာတ်:ရေ၏ အက်ဆစ်များကို ပျက်ပြယ်စေနိုင်စွမ်းသည် အဓိကအားဖြင့် ဘိုင်ကာဗွန်နိတ်၊ ကာဗွန်နိတ်နှင့် ဟိုက်ဒရောက်ဆိုဒ် အိုင်းယွန်းများကြောင့်ဖြစ်သည်။
• ဥပမာအသုံးပြုမှု- အယ်ကာလီဓာတ်နည်းသောရေကန်များသည် buffering capacity မြှင့်တင်ရန်အတွက် lime (ထုံးကျောက်ထည့်ခြင်း) လိုအပ်လေ့ရှိသည်။
• ​ပွင့်လင်းမြင်သာမှု-Secchi disk ကို အသုံးပြု၍ တိုင်းတာသည်။ plankton သိပ်သည်းဆနှင့် ရေ၏ အလုံးစုံကြည်လင်မှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။
• ​ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလဖိုက် (H₂S):အရောင်မရှိ၊ မီးလောင်လွယ်သော ဓာတ်ငွေ့တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကြက်ဥပုပ်နံ့ရှိသည်။ အနည်းငယ်သာရှိသောအဆင့်တွင်ပင် ရေနေသတ္တဝါများအတွက် အလွန်အဆိပ်သင့်စေသည်။
• အဖြစ်များသော အခြေအနေ- ရေကန်အောက်ခြေတွင် အော်ဂဲနစ်ရွှံ့များ စုပုံလာခြင်းသည် အောက်ဆီဂျင်မဲ့ ပြိုကွဲခြင်းနှင့် H₂S ထုတ်လုပ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

II. ရေအရည်အသွေး စောင့်ကြည့်ရေး ကိရိယာများကို မည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း။

(၁) စောင့်ကြည့်ရေးလိုအပ်ချက်များကို ရှင်းလင်းစွာဖော်ပြပါ

လယ်သမားများသည် ၎င်းတို့၏ လိုအပ်ချက်အပေါ် အခြေခံ၍ သင့်လျော်သော စောင့်ကြည့်ရေးကိရိယာများကို ရွေးချယ်သင့်သည်စိုက်ပျိုးရေးစကေး၊ရေခန္ဓာကိုယ်အခြေအနေများနှင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော အဓိက parameters များအခြေခံစောင့်ကြည့်ခြင်း (ဥပမာ pH နှင့် DO) အတွက်၊ တစ်ခုတည်းသောလုပ်ဆောင်ချက်ကိရိယာများသည် လုံလောက်ပါသည်။ သို့သော် ရေအရည်အသွေးကို ပြည့်စုံစွာအကဲဖြတ်ရန်အတွက်၊ဘက်စုံ parameter စောင့်ကြည့်ရေးစနစ်များအကြံပြုထားကြသည်။

​အဓိကအသုံးအနှုန်းများ၏ ရှင်းလင်းချက်-​

• ​ဘက်စုံ parameter မော်နီတာ:ရေအရည်အသွေး ကိန်းရှင်များစွာ (ဥပမာ- pH၊ DO၊ လျှပ်ကူးနိုင်စွမ်း၊ အပူချိန်၊ အမိုးနီးယား) ကို တစ်ပြိုင်နက် တိုင်းတာနိုင်သော ကိရိယာ။
• ဥပမာအသုံးပြုမှု- အကြီးစားပုစွန်မွေးမြူရေးခြံများသည် ရေအခြေအနေကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ အဆက်မပြတ်ခြေရာခံရန်အတွက် multi-parameter sondes များကို အသုံးပြုကြသည်။
• အဖြစ်များသော အခြေအနေ- သေးငယ်သော မွေးမြူရေးခြံများသည် လက်ကိုင်မီတာများကို အစက်အပြောက်စစ်ဆေးရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး RAS (Recirculating Aquaculture Systems) များသည် ပေါင်းစပ်ထားသော အွန်လိုင်းအာရုံခံကိရိယာများကို အားကိုးနိုင်သည်။

(၂) တူရိယာ၏ တိကျမှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြပါ။

တိကျမှုမြင့်မားသောတူရိယာများသည် သတင်းအချက်အလက်အပြည့်အစုံပါဝင်သော ဆုံးဖြတ်ချက်ချရန်အတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသောဒေတာများကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ရှုပ်ထွေးသောငါးမွေးမြူရေးပတ်ဝန်းကျင်များတွင် စဉ်ဆက်မပြတ်လည်ပတ်နိုင်ရန်အတွက် စက်ပစ္စည်းများသည် ခိုင်မာသောတည်ငြိမ်မှုကို ပြသရမည်ဖြစ်ပြီး ပျက်ကွက်မှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။

​အဓိကအသုံးအနှုန်းများ၏ ရှင်းလင်းချက်-​

• ​တိကျမှု-တိုင်းတာထားသောတန်ဖိုးသည် စစ်မှန်သောတန်ဖိုးနှင့် နီးစပ်မှု။ မြင့်မားသောတိကျမှုသည် ယုံကြည်စိတ်ချရသောရလဒ်များကို သေချာစေသည်။
• ​တည်ငြိမ်မှု:တူရိယာတစ်ခု၏ တည်ငြိမ်သောစွမ်းဆောင်ရည်ကို အချိန်နှင့်အမျှ ယိမ်းယိုင်ခြင်းမရှိဘဲ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်စွမ်း။
• ဥပမာအသုံးပြုမှု- တည်ငြိမ်မှုညံ့ဖျင်းသော DO အာရုံခံကိရိယာသည် နေ့စဉ်ပြန်လည်ချိန်ညှိရန် လိုအပ်နိုင်ပြီး လုပ်အားခ ကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာနိုင်သည်။
• အဖြစ်များသော အခြေအနေ- စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အဆင့် အာရုံခံကိရိယာများကို အညစ်အကြေးများကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန်နှင့် ရက်သတ္တပတ်များစွာ ချိန်ညှိမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

(၃) လည်ပတ်ရလွယ်ကူမှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကုန်ကျစရိတ်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ

လည်ပတ်ရလွယ်ကူပြီး ထိန်းသိမ်းရလွယ်ကူသော ကိရိယာများသည် လယ်သမားများအတွက် နည်းပညာဆိုင်ရာ အတားအဆီးကို လျှော့ချပေးပြီး ရေရှည်လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချပေးသည်။အလိုအလျောက် ချိန်ညှိခြင်းနှင့်အလိုအလျောက် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဆောင်ချက်များလူကိုယ်တိုင်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုကို လျှော့ချပြီး စောင့်ကြည့်ခြင်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပါ။

​အဓိကအသုံးအနှုန်းများ၏ ရှင်းလင်းချက်-​

• ​အလိုအလျောက် ချိန်ညှိခြင်း-ကိရိယာသည် အသုံးပြုသူအမှားများကို လျှော့ချပေးသည့် ရည်ညွှန်းစံနှုန်းများကို အသုံးပြု၍ ၎င်း၏ဖတ်ရှုမှုများကို အလိုအလျောက် ချိန်ညှိပေးပါသည်။
• ​ကိုယ်တိုင်သန့်ရှင်းရေး ယန္တရား-အာရုံခံမျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် ဇီဝအညစ်အကြေးများ ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ သုတ်တံများ သို့မဟုတ် အာထရာဆောင်းတုန်ခါမှုကို အသုံးပြုသည်။
• ဥပမာအသုံးပြုမှု- အလိုအလျောက်သန့်စင်သော pH စမ်းသပ်ကိရိယာများသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ပုစွန်ကန်များတွင် ရေရှည်ဖြန့်ကျက်ရန်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။
• အဖြစ်များသော အခြေအနေ- အလိုအလျောက်စနစ်များသည် အလုပ်သမားလိုအပ်ချက်များကို လျှော့ချပေးပြီး လူမဲ့အဆောက်အအုံများတွင် အဝေးထိန်းစောင့်ကြည့်ခြင်းကို လုပ်ဆောင်နိုင်စေပါသည်။