သတင်း - ဇီဝဆေးဝါး အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင်အဆင့်ကို စောင့်ကြည့်ခြင်း

ပျော်ဝင်နေသော အောက်ဆီဂျင်ဆိုတာ ဘာလဲ။

ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင် (DO) ဆိုသည်မှာ မော်လီကျူးအောက်ဆီဂျင် (O) ကို ရည်ညွှန်းသည်။_₂) ရေတွင်ပျော်ဝင်သည်။ ၎င်းသည် ရေမော်လီကျူးများတွင်ရှိသော အောက်ဆီဂျင်အက်တမ်များ (H_₂O)၊ ၎င်းသည် ရေထဲတွင် လွတ်လပ်သော အောက်ဆီဂျင်မော်လီကျူးပုံစံဖြင့် ရှိနေပြီး၊ လေထုမှ ဆင်းသက်လာသည် သို့မဟုတ် ရေနေအပင်များမှ အလင်းစွမ်းအင်သုံး ဓာတ်ပြုမှုမှတစ်ဆင့် ထုတ်ပေးပါသည်။ DO ၏ ပါဝင်မှုကို အပူချိန်၊ ဆားငန်ဓာတ်၊ ရေစီးဆင်းမှုနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုများ အပါအဝင် အချက်များစွာက လွှမ်းမိုးထားသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် ရေနေပတ်ဝန်းကျင်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ညစ်ညမ်းမှုအခြေအနေကို အကဲဖြတ်ရာတွင် အရေးကြီးသော အညွှန်းကိန်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။

ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင်သည် မိုက်ခရိုဘိုင်းယယ်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ဆဲလ်အသက်ရှူခြင်း၊ ကြီးထွားမှုနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်များ၏ ဇီဝပေါင်းစပ်မှုတို့ကို လွှမ်းမိုးရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ သို့သော် ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင်ပမာဏ မြင့်မားခြင်းသည် အမြဲတမ်းအကျိုးရှိသည်မဟုတ်ပါ။ အောက်ဆီဂျင်ပိုလျှံခြင်းသည် စုပုံနေသောထုတ်ကုန်များ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို ပိုမိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး အဆိပ်သင့်တုံ့ပြန်မှုများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အကောင်းဆုံး DO အဆင့်များသည် မတူညီသော ဘက်တီးရီးယားမျိုးစိတ်များအလိုက် ကွဲပြားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပင်နီဆီလင်၏ ဇီဝပေါင်းစပ်မှုအတွင်း DO ကို လေထုစိုထိုင်းဆ ၃၀% ခန့်တွင် ထိန်းသိမ်းထားလေ့ရှိသည်။ DO သည် သုညသို့ကျဆင်းပြီး ငါးမိနစ်ကြာ ထိုအဆင့်တွင်ရှိနေပါက ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှုကို သိသိသာသာထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဤအခြေအနေသည် မိနစ် ၂၀ ကြာ ဆက်လက်တည်ရှိနေပါက မပြောင်းလဲနိုင်သော ပျက်စီးမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

လက်ရှိတွင် အသုံးအများဆုံး DO အာရုံခံကိရိယာများသည် ပျော်ဝင်နေသောအောက်ဆီဂျင်၏ ပကတိပါဝင်မှုထက် ဆွေမျိုးလေပြည့်ဝမှုကိုသာ တိုင်းတာနိုင်သည်။ ယဉ်ကျေးမှုအလယ်အလတ်ကို ပိုးသတ်ပြီးနောက်၊ အာရုံခံကိရိယာဖတ်ရှုမှုတည်ငြိမ်သွားသည်အထိ လေဖြည့်ခြင်းနှင့် မွှေခြင်းကို လုပ်ဆောင်ပြီး ထိုအချိန်တွင် တန်ဖိုးကို လေပြည့်ဝမှု 100% အဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း နောက်ဆက်တွဲတိုင်းတာမှုများသည် ဤကိုးကားချက်အပေါ် အခြေခံသည်။ ပကတိ DO တန်ဖိုးများကို စံအာရုံခံကိရိယာများကို အသုံးပြု၍ ဆုံးဖြတ်၍မရဘဲ ပိုလာဂရပ်ဖီကဲ့သို့သော ပိုမိုအဆင့်မြင့်နည်းပညာများ လိုအပ်ပါသည်။ သို့သော်၊ လေပြည့်ဝမှုတိုင်းတာမှုများသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ခြင်းအတွက် ယေဘုယျအားဖြင့် လုံလောက်ပါသည်။

အချဉ်ဖောက်စက်တစ်ခုအတွင်း DO အဆင့်များသည် မတူညီသောဒေသများအလိုက် ကွဲပြားနိုင်သည်။ တစ်ချိန်ချိန်တွင် တည်ငြိမ်သောဖတ်ရှုမှုကို ရရှိသည့်တိုင် အချို့သောယဉ်ကျေးမှုမီဒီယာများတွင် အတက်အကျများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အချဉ်ဖောက်စက်ကြီးများသည် DO အဆင့်များတွင် နေရာဒေသအလိုက် ကွဲပြားမှုများ ပိုမိုပြသလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် မိုက်ခရိုဘိုင်းယပ်ကြီးထွားမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုကို သိသိသာသာ ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ပျမ်းမျှ DO အဆင့်သည် ၃၀% ဖြစ်နိုင်သော်လည်း၊ အတက်အကျရှိသောအခြေအနေများအောက်တွင် အချဉ်ဖောက်စွမ်းဆောင်ရည်သည် တည်ငြိမ်သောအခြေအနေများအောက်တွင်ထက် သိသိသာသာ နိမ့်ကျကြောင်း စမ်းသပ်မှုအထောက်အထားများက ပြသထားသည်။ ထို့ကြောင့် အချဉ်ဖောက်စက်များ၏ တိုးချဲ့မှုတွင်—ဂျီဩမေတြီနှင့် ပါဝါဆင်တူမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းထက်ကျော်လွန်၍—နေရာဒေသအလိုက် DO ကွဲလွဲမှုများကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အဓိကသုတေသနရည်မှန်းချက်အဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေသည်။

ဇီဝဆေးဝါး အချဉ်ဖောက်ခြင်းတွင် အဘယ်ကြောင့် ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင် စောင့်ကြည့်ခြင်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သနည်း။

၁။ အဏုဇီဝများ သို့မဟုတ် ဆဲလ်များအတွက် အကောင်းဆုံး ကြီးထွားမှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းရန်
စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အချဉ်ဖောက်ခြင်းတွင် Escherichia coli နှင့် yeast ကဲ့သို့သော aerobic microorganisms များ သို့မဟုတ် Chinese Hamster Ovary (CHO) ဆဲလ်များကဲ့သို့သော နို့တိုက်သတ္တဝါဆဲလ်များ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ဤဆဲလ်များသည် အချဉ်ဖောက်စနစ်အတွင်း "လုပ်သားများ" အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး အသက်ရှူခြင်းနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် အောက်ဆီဂျင်လိုအပ်သည်။ အောက်ဆီဂျင်သည် aerobic respiration တွင် terminal electron acceptor အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး ATP ပုံစံဖြင့် စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်နိုင်စေပါသည်။ အောက်ဆီဂျင်ထောက်ပံ့မှု မလုံလောက်ခြင်းသည် ဆဲလ်များ အသက်ရှူကြပ်ခြင်း၊ ကြီးထွားမှုရပ်တန့်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆဲလ်သေဆုံးမှုကိုပင် ဖြစ်စေနိုင်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်း မအောင်မြင်ခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ DO အဆင့်များကို စောင့်ကြည့်ခြင်းသည် အောက်ဆီဂျင်ပါဝင်မှုမှာ ဆဲလ်များ ရေရှည်ကြီးထွားမှုနှင့် အသက်ရှင်နိုင်မှုအတွက် အကောင်းဆုံးအတိုင်းအတာအတွင်း ရှိနေစေရန် သေချာစေသည်။

၂။ ပစ်မှတ်ထုတ်ကုန်များ၏ ထိရောက်သော ပေါင်းစပ်မှုကို သေချာစေရန်
ဇီဝဆေးဝါး အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ဆဲလ်ပွားများမှုကို မြှင့်တင်ရန်သာမက အင်ဆူလင်၊ မိုနိုကလိုနယ် ပဋိပစ္စည်းများ၊ ကာကွယ်ဆေးများနှင့် အင်ဇိုင်းများကဲ့သို့သော လိုချင်သော ပစ်မှတ်ထုတ်ကုန်များကို ထိရောက်စွာ ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်နိုင်ရန်လည်း အထောက်အကူပြုပါသည်။ ဤဇီဝပေါင်းစပ်လမ်းကြောင်းများသည် များသောအားဖြင့် များပြားသော စွမ်းအင်ထည့်သွင်းမှု လိုအပ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် aerobic respiration မှ ရရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်မှုတွင် ပါဝင်သော အင်ဇိုင်းစနစ်များစွာသည် အောက်ဆီဂျင်အပေါ် တိုက်ရိုက်မှီခိုနေရသည်။ အောက်ဆီဂျင်ချို့တဲ့မှုသည် ဤလမ်းကြောင်းများ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည် သို့မဟုတ် လျော့ကျစေနိုင်သည်။

ထို့အပြင်၊ DO အဆင့်များသည် ထိန်းညှိပေးသည့် အချက်ပြမှုတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။ DO ပါဝင်မှု လွန်ကဲစွာ မြင့်မားခြင်း သို့မဟုတ် နည်းပါးခြင်း နှစ်မျိုးလုံးသည်-
- ဆဲလ်ဇီဝဖြစ်စဉ်လမ်းကြောင်းများကို ပြောင်းလဲစေသည်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ aerobic respiration မှ ထိရောက်မှုနည်းသော anaerobic fermentation သို့ ပြောင်းလဲခြင်း။
- ဆဲလ်များ၏ ဖိစီးမှုတုံ့ပြန်မှုများကို လှုံ့ဆော်ပေးပြီး မလိုလားအပ်သော ဘေးထွက်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ပြင်ပပရိုတင်းများ၏ ဖော်ပြမှုအဆင့်ကို လွှမ်းမိုးသည်။

အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ အဆင့်အမျိုးမျိုးတွင် DO အဆင့်များကို တိကျစွာ ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် ဆဲလ်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို အမြင့်ဆုံးပစ်မှတ်ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်မှုဆီသို့ လမ်းညွှန်ပေးနိုင်ပြီး မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆနှင့် မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းကို ရရှိစေပါသည်။

ဇီဝဆေးဝါးများအတွက် ရေစီးဆင်းမှုဇယားမိတ်ဆက်

၃။ အောက်ဆီဂျင်ချို့တဲ့ခြင်း သို့မဟုတ် အလွန်အကျွံဖြစ်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန်
အောက်ဆီဂျင်ချို့တဲ့ခြင်း (hypoxia) သည် ပြင်းထန်သော အကျိုးဆက်များကို ဖြစ်စေနိုင်သည်-
- ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့် ထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်မှု ရပ်တန့်သွားသည်။
- ဇီဝဖြစ်စဉ်သည် အောက်ဆီဂျင်မဲ့လမ်းကြောင်းများသို့ ပြောင်းလဲသွားပြီး၊ လက်တစ်အက်ဆစ်နှင့် အက်စီတစ်အက်ဆစ်ကဲ့သို့သော အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ စုပုံလာစေပြီး၊ ၎င်းသည် ယဉ်ကျေးမှုအလတ်စား၏ pH ကို နိမ့်ကျစေပြီး ဆဲလ်များကို အဆိပ်သင့်စေနိုင်သည်။
- ရေရှည် hypoxia သည် မပြောင်းလဲနိုင်သော ပျက်စီးမှုများကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အောက်ဆီဂျင်ထောက်ပံ့မှု ပြန်လည်ရရှိပြီးနောက်ပင် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာခြင်း မပြီးမြောက်ပါ။

အောက်ဆီဂျင်လွန်ကဲခြင်း (supersaturation) သည်လည်း အန္တရာယ်များစေသည်-
- ၎င်းသည် အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုနှင့် ဆဲလ်အမြှေးပါးများနှင့် ဇီဝမော်လီကျူးများကို ပျက်စီးစေသည့် reactive oxygen species (ROS) ဖွဲ့စည်းမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
- လေဝင်လေထွက် အလွန်အကျွံဖြစ်ခြင်းနှင့် မွှေနှောက်ခြင်းသည် စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနှင့် လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်များကို မြင့်တက်စေပြီး မလိုအပ်သော အရင်းအမြစ်ဖြုန်းတီးမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

၄။ အချိန်နှင့်တပြေးညီ စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့် တုံ့ပြန်ချက် ထိန်းချုပ်ခြင်းအတွက် အရေးကြီးသော ကန့်သတ်ချက်တစ်ခုအနေဖြင့်

DO သည် အချိန်နှင့်တပြေးညီ၊ စဉ်ဆက်မပြတ်နှင့် ပြည့်စုံသော ကန့်သတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းစနစ်၏ အတွင်းပိုင်းအခြေအနေများကို ထင်ဟပ်စေသည်။ DO အဆင့်များ ပြောင်းလဲမှုများသည် ကွဲပြားသော ဇီဝကမ္မဗေဒနှင့် လည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို သိမ်မွေ့စွာ ညွှန်ပြနိုင်သည်။
- ဆဲလ်များ လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားလာခြင်းကြောင့် အောက်ဆီဂျင်သုံးစွဲမှုကို တိုးစေပြီး DO အဆင့်ကို ကျဆင်းစေသည်။
- အောက်ဆီဂျင် ကုန်ဆုံးခြင်း သို့မဟုတ် တားဆီးခြင်းသည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေပြီး အောက်ဆီဂျင် သုံးစွဲမှုကို လျော့ကျစေကာ DO အဆင့်များကို မြင့်တက်စေသည်။
- ပြင်ပအဏုဇီဝပိုးမွှားများ၏ ညစ်ညမ်းမှုသည် အောက်ဆီဂျင်သုံးစွဲမှုပုံစံကို ပြောင်းလဲစေပြီး၊ ပုံမှန်မဟုတ်သော DO အတက်အကျများကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး အစောပိုင်းသတိပေးအချက်ပြမှုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။
- မွှေစက်ချို့ယွင်းခြင်း၊ လေဝင်လေထွက်ပိုက်ပိတ်ဆို့ခြင်း သို့မဟုတ် filter အညစ်အကြေးများကဲ့သို့သော စက်ပစ္စည်းချို့ယွင်းမှုများသည်လည်း မူမမှန်သော DO အပြုအမူကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အချိန်နှင့်တပြေးညီ DO စောင့်ကြည့်ခြင်းကို အလိုအလျောက်တုံ့ပြန်ချက်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ထဲသို့ ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်၊ အောက်ပါ parameters များကို ပြောင်းလဲချိန်ညှိမှုများမှတစ်ဆင့် DO အဆင့်များကို တိကျစွာထိန်းညှိနိုင်ပါသည်။
- မွှေနှုန်း- မွှေနှုန်းကို မြှင့်တင်ခြင်းသည် ပူဖောင်းများကို ဖြိုခွဲခြင်းဖြင့် ဓာတ်ငွေ့-အရည် ထိတွေ့မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အောက်ဆီဂျင်လွှဲပြောင်းမှု စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည် အသုံးအများဆုံးနှင့် အထိရောက်ဆုံး နည်းလမ်းဖြစ်သည်။
- လေဝင်လေထွက်နှုန်း- အဝင်ဓာတ်ငွေ့၏ စီးဆင်းမှုနှုန်း သို့မဟုတ် ပါဝင်မှုကို ချိန်ညှိခြင်း (ဥပမာ၊ လေ သို့မဟုတ် သန့်စင်သော အောက်ဆီဂျင် အချိုးအစားကို တိုးမြှင့်ခြင်း)။
- တိုင်ကီဖိအား- ဖိအားမြင့်တက်လာခြင်းက အောက်ဆီဂျင်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖိအားကို တိုးစေပြီး ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
- အပူချိန်- အပူချိန်လျှော့ချခြင်းသည် ယဉ်ကျေးမှုအလယ်အလတ်တွင် အောက်ဆီဂျင်ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကို တိုးစေသည်။

ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို အွန်လိုင်းစောင့်ကြည့်ခြင်းအတွက် BOQU ၏ ထုတ်ကုန်အကြံပြုချက်များ-